Familienunternehmen feiert Geburtstag beim „Tag der offenen Tür“

Hünsborn. Einen Tag voller Highlights gab es am Samstag, 31. Mai, auf dem Betriebsgelände des Unternehmens Dornseifer Frischemarkt in Hünsborn. Das Unternehmen feierte sein 60-jähriges Bestehen und zahlreiche Gäste und Besucher feierten mit. Das Unternehmen wurde 1965 von Friedhelm Dornseifer als damals 19-Jähriger gegründet. Er startete mit einer Verkaufsfläche von 17 Quadratmetern.

Heute leiten seine Söhne Peter und Jörg Dornseifer die Geschicke. 2 Prozent Anteile hält der Gründer selbst. Das Unternehmen ist auf inzwischen 18 Filialen im Sauerland, Siegerland-Wittgenstein und Bergischen Land angewachsen und beschäftigt knapp 1.200 Mitarbeiter.

Im gut besuchten und bunt geschmückten Festzelt führte Tom Schirmer durch das prall gefüllte Festprogramm. Nachdem er die Firmenchefs sowie alle Mitarbeiter und Gäste begrüßt hatte, übergab er das Wort an Peter Dornseifer. Der gelernte Einzelhandelskaufmann und Metzger freute sich, den Gästen die unterschiedlichen Produktionsbetriebe und –abläufe von der Rohware bis zum fertigen Produkt zu zeigen.

So konnten die Besucher auch an diesem Tag (in Schutzkleidung) sämtliche Betriebsstätten besichtigen. Neben riesigen Fleischwölfen, Kuttern und Wurstfüllmaschinen ging es vorbei an der Koch- und Brühabteilung bis zur Frischeküche, wo täglich Gulasch, Suppen und Soßen sowie Gemüse in 800 Liter-Kochkesseln zubereitet werden. Selbst die legendäre Currywurst wird in einer eigens konzipierten „Bratwurststraße“ zubereitet.

Im weiteren Bühnenprogramm gratulierte der Wendener Bürgermeister Bernd Clemens den Inhabern zum 60-jährigen Firmenbestehen. „Was 1965 mit Mut, Tatkraft und dem Unternehmergeist von Friedhelm Dornseifer begann, wurde Stück für Stück aufgebaut – mit dem festen Willen, Qualität zu liefern, Verantwortung zu übernehmen und Arbeitsplätze zu schaffen. Heute ist Dornseifer nicht nur ein Arbeitgeber, sondern ein fester Bestandteil unseres gesellschaftlichen Lebens“, so Clemens.

Als besonderes Präsent überreichte Clemens eine Version des ursprünglichen Gewerbeeintrags, welche auf „Lebensmitteleinzelhandelsgeschäft und Drogenschrank, alkoholische Getränke zum Verkauf in fest verschließbaren Flaschen“ lautete, was heute nicht mehr ganz zeitgemäß sei, so Clemens mit einem Lächeln.

Als Repräsentantin und Mitglied im Spendenbeirat der Aktion Lichtblicke wurde Christa Thiel interviewt. Sie erklärte: „Wir unterstützen Kinder und Familien, die unverschuldet in Not geraten sind“, und führte einige Beispiele an. Auch Peter Dornseifer liegt es besonders am Herzen, diese Organisation zu unterstützen. „Wir hoffen auf eine fünfstellige Spendensumme, ansonsten werden wir aufstocken“, so der Firmeninhaber.

Zwischen den Beiträgen sorgten Tänze von Solo-Mariechen und Roten Funken des Karnevalvereins Schönau-Altenwenden für Abwechslung. Der Musikverein Hünsborn sorgte für die musikalische Unterhaltung.

Viele Food-Trucks und Holzbuden luden zum Probieren unterschiedlichster Leckereien und Getränke ein. Auch für die Unterhaltung der kleinen Besucher war mit Bungeespringen, Hüpfburgen und Bobbycar Rennen gesorgt. Für alle, die hoch hinaus wollten, gab es noch ein besonderes Highlight. In einer Gondel, die mit einem Kran hochgezogen wurde, konnte man die Hünsborner Landschaft aus 66 Metern Höhe genießen.