Gegrillte Tortilla Wraps von Melli Heuel
Food-Trend aus den Sozialen Medien
- Kreis Olpe, 18.06.2022
- Verschiedenes
Kreis Olpe. Heute möchte ich euch einen genial-einfachen Food Trend der Sozialen Medien zeigen. Egal ob bei TikTok, Instagram oder Youtube: Es wird nach Herzenslust gefüllt, gefaltet, gegrillt und gebraten. Die Tortilla Wraps können nach Belieben gefüllt werden und passen zum Beispiel prima als Appetizer oder Beilage zum Grillabend.
Zutaten Wraps italienische Art:
- Tortillas
- Pesto
- Mozzarella
- Salatblätter
- Rucola
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
- Schneidet einen Tortilla von der Mitte bis zum Rand ein.
- Bestreicht den Tortilla mit Pesto.
- Belegt nun die einzelnen Viertel des Tortillas mit verschiedenen Zutaten und würzt sie nach Geschmack.
- Dabei solltet ihr darauf achten, dass Zutaten, die nicht erhitzt werden sollten, im ersten Viertel platziert werden (z.B. Salatblätter) und Zutaten, die z.B. schmelzen sollen oder heiß werden sollen (Käse, frische Champignons), sich im dritten Viertel befinden.
- Klappt nun das erste Viertel auf das Zweite.
- Faltet nun den zusammengeklappten Wrap auf das dritte Viertel.
- Klappt im letzten Schritt den Wrap nochmals zusammen, sodass ein Wrap in der Größe eines Viertel-Wraps entsteht.
- Grillt die Wraps von beiden Seiten knusprig an.
- Falls ihr die Wraps nicht grillen möchtet, könnt ihr sie natürlich auch von beiden Seiten knusprig in einer Pfanne anbraten.
Weitere Ideen:
- Kräuterfrischkäse, Tomatenwürfel, Schinkenstreifen, Zwiebelringe, Käse
- Tomatensauce, frische Champignons, Basilikumstreifen, Mozzarella
- Frischkäse, gebratene Schinkenwürfel, Mais, Paprikawürfel, BBQ-Sauce, Käse
- Kräuterfrischkäse, gegarte Hähnchenbrust, Zwiebelwürfel, Salat, Tomatenwürfel, Käse
- Guacomole, Tomatenscheiben, Käse
- Nuss-Nougat-Creme, Bananenscheiben, Erdbeerstückchen
