Pünktlich zur Fastenzeit: Alkoholfreie Drinks von Melli Heuel

Vier Rezepte für eine Auszeit


  • Kreis Olpe, 24.02.2024
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Prost - anstoßen geht auch ohne Alkohol! Wie lecker das sein kann, zeigt euch heute Melli Heuel. von pixabay
Prost - anstoßen geht auch ohne Alkohol! Wie lecker das sein kann, zeigt euch heute Melli Heuel. © pixabay

Kreis Olpe. Nach getaner Arbeit das obligatorische Feierabendbier oder zum Abendessen ein Glas Wein – der Konsum von Alkohol kann sich leicht zu einer Routine entwickeln. Aber immer mehr Menschen nutzen die Fastenzeit, um zwischen Aschermittwoch und Ostern auf Alkohol zu verzichten. Grund genug, um euch heute vier leckere alkoholfreie Drinks zu zeigen.


Ipanema – der alkoholfreie Klassiker

Zutaten für 2 Drinks:

  • 1 Bio Limette
  • etwas brauner Rohrzucker
  • Eiswürfel
  • Ginger Ale
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Zubereitung:

  1. Limette waschen und achteln.
  2. Jeweils 1 Tl Rohrzucker und 4 Stückchen Limette in ein Cocktailglas geben.
  3. Mit einem Stampfer zerstoßen.
  4. 2 bis 3 Eiswürfel ins Glas geben und mit Ginger Ale aufgießen.
Alkoholfreier Aperol Spritz

Zutaten für 2 Gläser:

  • 1 Bio Orange
  • alkoholfreier Spritz Sirup
  • alkoholfreier Sekt
  • ein Schuss Mineralwasser
  • Eiswürfel
Aperol Spritz geht auch ohne Alkohol - und schmeckt super! von pixabay
Aperol Spritz geht auch ohne Alkohol - und schmeckt super! © pixabay

Zubereitung:

  1. Orange waschen und 4 Scheiben abschneiden und in 2 Weingläser geben.
  2. 4 cl Sirup jeweils ins Weinglas geben.
  3. Jeweils 100 ml Sekt und Mineralwasser auffüllen und mit Eiswürfeln servieren.
Rotbusch-Eis-Tee

Zutaten für 2 Gläser:

  • 1 Beutel Minztee
  • 1 Beutel Rotbuschtee
  • 500 ml Wasser
  • 2 Scheiben Ingwer
  • 2 Tl Zucker
  • 1 Biozitrone
  • Eiswürfel und frische Minze
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Zubereitung:

  1. 500 ml Wasser kochen und Teebeutel und Ingwerscheiben damit überbrühen – abkühlen lassen.
  2. Zitrone abwaschen, halbieren, eine Hälfte in Stücke schneiden, die andere Hälfte auspressen.
  3. Saft und Stücke auf 2 Gläser verteilen und mit Zucker vermischen.
  4. Frischen Minzezweig und Eiswürfel zufügen.
  5. Mit abgekühltem Tee aufgießen.
Alkoholfreie Colada

Zutaten für 2 Gläser:

  • 250 g Ananasstücke, tiefgekühlt
  • 200 ml Kokosmilch
  • 200 ml Orangensaft
  • gegebenenfalls noch Zucker zum nachsüßen


Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mit einem Mixer fein pürieren und sofort servieren.
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